Ramadhan adalah bulan dimana semua Muslim melaksanakan kewajiban
berpuasa selama satu bulan penuh. Dalam bulan ini semua pola keseharian
berubah. Dari mulai jadwal bangun sampai bangun lagi. Bahkan beberapa ada juga yang
sampai jadwal kerja juga ikut berubah. Namun, diantara semua perubahan itu, tentu
yang paling berasa berbeda adalah pola makan.
Apalagi bagi anda yang sedang menjalani proses penurunan berat badan.
Hal yang paling susah dilakukan adalah menjaga menu sahur yang tetap dalam
porsi yang pas dan tidak menyebabkan terhambatnya kegiatan sehari-hari, karena
kurangnya berbagai asupan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut adalah menu
sahur untuk diet yang dapat anda buat sendiri di rumah :
Salmon
Fishcake with Spinach and Fennel Salad
Menu sahur
untuk diet yang ini mengandung sekitar 265 kalori dengan 20 gram protein dan 10
gram lemak.
Bahan-bahan yang
dibutuhkan :
·
Salmon mentah
tanpa kulit 80 gram
·
Kentang 140 gram,
potong dadu
·
2 siung bawang
merah, iris kasar
·
1 sendok teh
daun mint segar, cincang
·
1/4 perasan
lemon
·
1/2 cabai
merah, diiris
·
45 gram adas, yang
sudah diiris
·
25 gram bayam
Cara memasak
menu sahur untuk diet :
1. Panaskanlah oven dengan suhu mencapai 2000
celcius. Pangganglah ikan salmon kurang lebih selama 15 menit.
2. Panggang kentang. Selagi menunggu kentang
lunak dan salmon setengah matang, iris bawang merah, cabai merah, dan adas.
3. Siapkan mangkuk besar. Masukkan semua
bahan di atas. Masukkan juga kentang dan salmon. Lumatkan sampai semua
tercampur dan buat adonan menjadi bulat pipih. Kemudian panggang lagi selama 10
menit.
4. Setelah menu sahur untuk diet matang.
Sajikan di atas piring cantik dengan bayam.
Poached Egg,
Smoked Salmon and Asparagus
Menu sahur
untuk diet yang kedua ini lebih mudah untuk dibuat, dan mengandung 195 kalori, 24
gram protein serta 10 gram lemak.
Bahan-bahan
yang dibutuhkan :
·
Asparagus 80 gram
·
1 butir telur
·
Yogurt rendah
lemak 10 gram
·
1 sendok teh
daun mint, cincang halus
·
1 sendok teh perasan
lemon
·
Salmon asap
yang sudah matang 50 gram
Cara membuat
menu sahur untuk diet :
1. Didihkan air, kemudian masak asparagus
selama 3 menit. Angkat, tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air
dingin.
2. Rebus telur.
3. Untuk saus, campurkan yogurt, daun mint,
dan perasan lemon. Aduk hingga rata.
4. Siapkan piring cantik, salmon asap dengan
saus dan kentang.
Selamat
mencoba menu sahur untuk diet di atas.
Nyaaaamm enaaakkk.. Mau dmasakin aja kl ini ya barbie...
ReplyDelete