Rasa
nikmat kentang panggang mungkin bisa menjadi salah satu menu sarapan anda di
pagi hari, apalagi kentang panggang ini dihidangkan pada saat masih hangat yang
ditambahkan dengan saus tomat. Dan bagi anda yang ingin mencoba menu sarapan
kentang panggang ini, anda bisa melihat terlebih dulu resep masakan yang akan
kami berikan ini.
Langsung saja kalau begitu anda
siapkan alat tulis untuk mencatat bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat
kentang panggang yang bisa anda lihat di Resep
Kentang Panggang Keju yang akan kami berikan dibawah ini.
Bahan
dan Bumbu Kentang Panggang Keju
· 2 buah
kentang, kukus, potong tebal 1/2 cm
· 1/4
sendok teh merica bubuk
· 3/4
sendok teh pala bubuk
· 2 butir
telur
· 3/4
sendok teh pala bubuk
· 1/4
sendok teh merica bubuk
· 1
sendok teh garam
· 250 ml
susu cair
· 25 gram
keju cheddar parut untuk taburan
Bahan
Untuk Tumisan
· 1/2
buah bawang bombay, di iris panjang
· 1/2
sendok teh merica hitam kasar
· 1/2
sendok teh garam
· 4
lembar smoked beef, belah 2 bagian, kemudian potong-potong
· 50 gram
jamur kancing segar, iris tipis
· 1
sendok makan mentega tawar untuk menumis
Cara
Membuat Kentang Panggang Keju
· Letakan
kentang pada pinggan tahan panas dengan diameter 22 cm dan tinggi 5 cm.
· Lalu
tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan smoked beef dan juga jamur kancing
masak hingga layu. Kemudian tambahkan merica dan juga garam secukupnya, aduk
hingga rata. Lalu tuangkan diatas kentang.
· Berikutnya
kocok lepas telur, pala, merica, garam, dan kemudian tuangkan susu cair sedikit
demi sedikit sambil dikocok sampai rata.
· Lalu
tuangkan diatas tumisan yang tadi, kemudian tutup menggunakan potongan kentang.
Lalu teruh pinggan pada loyang dan beri sedikit air. Dan oven dengan suhu
dibawah 170 derajat celcius selama 50 menit hingga matang.
· Setelah
itu taburi keju cheddar diatasnya, dan oven lagi kurang lebih selama 15 menit
dengan suhu yang sama hingga keju berubah kecoklatan. Lalu sajikan.
Demikianlah Cara Membuat Kentang Panggang Keju yang
kali ini dapat kami berikan untuk anda, semoga saja resep ini dapat membantu. Semat
mencoba!
mantap, saya suka banget dengan yang namanya kentang
ReplyDeleteterima kasih dan salam kenal