5 Lokasi Dengan Hidangan Spesial Untuk Wisata Kuliner Luar Negerimu

Beberapa orang berwisata dengan tujuan mencari berbagai pengalaman bersama menu makanan yang baru dan unik. Tidak hanya menikmati keindahan kota dan hiburan-nya, kita juga bisa menikmati hidangan yang memiliki cita rasa khas dengan daerah tersebut.

Di Indonesia ini, memang sudah banyak restoran dan jajanan yang menghadirkan masakan luar negeri. Namun, tentu saja masakan tersebut dibuat dengan bumbu-bumbu dalam negeri dan cita rasanya tidak akan sama dengan aslinya.

Kalau ingin merasakan cita rasa yang benar-benar unik, saya memberikan rekomendasi untuk melakukan wisata kuliner luar negeri. Tapi, tentunya wisata kuliner juga tidak bisa hanya mengambil sembarang lokasi saja. Berikut adalah lokasi wisata kuliner luar negeri yang paling direkomendasikan.

1. Napoli (Italia)

Sumber: cyclonebill

Pizza dan pasta adalah hidangan wajib bila kamu mengunjungi Italia, tapi untuk cita rasa yang paling khas kamu harus mengunjungi kota Napoli. Tahu tidak kalau saus tomat yang biasa kita kenal dengan nama Neapolitan itu sebenarnya berarti saus Napoli? Memang, saus tomat Napoli begitu terkenal hingga merajalela ke berbagai penjuru dunia.

Kenapa kita perlu mengunjungi kota Napoli, bukannya semua saus tomat itu sama saja? Jangan salah, pizza dan pasta asli dari Napoli itu punya cita rasa yang khas. Tomat mereka punya rasa lebih manis karena lahan di sekitar Napoli itu kaya dengan mineral vulkanik.

Selain roti yang lebih tipis dan toping bumbu lokal yang unik, cara makan pizza di Napoli juga berbeda. Bila biasanya pizza sudah dipotong-potong dan dimakan dengan tangan, di Napoli kita disuguhi pizza utuh yang dimakan dengan pisau dan garpu.

2. Tokyo (Jepang)

Sumber: Shea

Jepang adalah lokasi wisata yang amat digemari, bukan hanya karena budayanya yang unik, tapi juga karena kulinernya.

Di Tokyo, kamu dapat mencoba berbagai hidangan yang variatif. Mulai dari gurihnya belut bakar unagi, hangatnya bakmi ramen, renyahnya tempura, hingga okonomiyaki yang rasanya bisa gado-gado (karena isinya bisa macam-macam, mulai dari kerang hingga potongan kue mochi).

Kalau kamu sedang jalan-jalan dan mengunjungi berbagai kuil di Tokyo, jangan lupa juga untuk mencicipi sushi yang biasa dijual di pinggir jalan. Kamu akan dikagetkan dengan betapa segar hidangan sederhana yang tersebar luas di Tokyo ini.

3. Lincolnshire (Inggris)

Sumber: Captain John Donlands

Daerah yang berbatasan dengan Laut Utara ini adalah tempat terbaik untuk kamu yang mencari hidangan khas Inggris, fish and chips. Dengan ikan segar yang baru saja ditangkap, batter yang komposisinya pas, saus asam, dan siraman lemon, seafood tradisional Inggris ini akan meninggalkan kesan tersendiri dalam mulutmu.

Jangan dikira hanya hidangan laut saja yang bisa menggugah selera. Lincolnshire juga terkenal dengan hidangan sosisnya yang dibumbui dengan daun-daunan herbal dan lada, roti plum yang biasa dinikmati bersama teh, serta kue jahe yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

4. Lima (Peru)

Sumber: Explorandes

Bagi kita orang Indonesia, hidangan dari Peru sudah terjamin akan pas di lidah. Sama seperti Indonesia yang terkenal dengan hidangan kaya rempah-rempah seperti rendang, Peru juga memiliki hidangan kaya rasa.

Kalau kamu pergi ke Lima, ibukota Peru, kamu akan menemui berbagai makanan nasionalnya. Yang paling populer adalah ceviche, hidangan “dingin” dengan ikan bass yang direndam dalam jus limau, bawang, garam, dan cabe. Untuk membalas rasa ikan yang kuat ini, ceviche biasa disajikan dengan ubi manis dan biji jagung yang dipanggang kering.

Hidangan unik lainnya yang dapat kita temukan di Lima adalah rocoto relleno. Dari luar, hidangan ini terlihat seperti paprika besar yang baru saja dipanggang. Namun, sebenarnya paprika tersebut sudah diisi dengan daging giling, kismis, zaitun, bumbu-bumbu, dan sebongkah keju. Kesan pertama rocoto relleno memang pedas, namun kesan tersebut akan segera digantikan oleh rasa manis asin dari isinya.

5. Taiwan

Sumber: Eat With Roy

Dalam wisata kuliner, kita biasanya mencari beberapa hidangan tertentu untuk makan siang ataupun pagi. Tetapi, hal tersebut sama sekali tidak berlaku kalau kamu wisata kuliner ke Taiwan. Kamu tidak hanya mencicipi satu atau dua hidangan, tapi lusinan hidangan dalam satu hari.

Pasalnya, wisata kuliner di Taiwan itu identik dengan camilan yang tersebar di jalan-jalan. Entah itu ba-wan (dimsum besar dengan isi daging giling, rebung, dan jamur shiitake), cumi bakar, atau tian bu la (semacam sosis seafood), kamu dijamin menemukan hidangan istimewa nan unik di setiap kios yang kamu kunjungi.

---

Masih ada banyak tujuan lain untuk wisata kuliner luar negeri, tapi 4 lokasi di atas sudah dijamin tidak akan mengecewakan untuk kamu petualang kuliner.

Saya juga ingin mengingatkan, untuk mendapatkan wisata kuliner yang maksimal, selalu ingat untuk mempersiapkan segala jenis kebutuhan dari jauh hari. Tentunya kita tidak ingin wisata kuliner kita terganggu karena tidak dapat menemukan penginapan ataupun tidak tahu rute jalan-jalannya.

Untungnya, sekarang ini sudah banyak aplikasi yang dapat mempermudah perjalanan. Untuk melakukan wisata kuliner luar negeri, saya merekomendasikan Skyscanner. Dengan aplikasi Skyscanner, kita dapat mencari penerbangan, hotel, ataupun transportasi dengan berbagai range budget dari jauh hari serta mendapatkan notifikasi harga diskon dengan fitur Price Alert.

Selamat berwisata dan selamat makan!

Tweet

Subscribe to receive free email updates: