Kulineran di Sydneo Cafe Innside Hotel Jogja

Industri Kuliner saat ini sangat maju pesat, banyak warung makan dan usaha kuliner baru bermunculan. Mulai kuliner yang biasa aja sampai kuliner yang mahal juga muncul. Ini kadang yang menggugah selera kita.

Usaha kuliner kini tak hanya merambah di warung saja, tetapi sudah mulai merambah di dunia perhotelan. Salah satunya kemarin aku melihat di Hotel Innside by melia Yogyakarta. Innside ini merupkan hotel pertama di Asia Pasific yang mengusung konsep baru yaitu modern.

Santai di Innside Hotel

Nah Innside juga mengusung modern dalam banyak aspek, salah satunya urusan kulinernya. Kemarin aku diajak oleh Innside untuk menikmati kulinernya yang ada dan pastinya menjadi hal yang diutamakan.

Nah kemarin Innside Hotel merilis kuliner nya yang pastinya istimewa. Saat bertemu dengan Chef Nurhadi, kami dijelaskan aneka makanan yang menjadi santapan di Hotel Innside ini. Nah beberapa menu andalannya :

1. Ayam Geprek Keju Ayam yang digoreng dengan bumbu khusus dan dibuat krispy ini sangat nikmat bahkan sebelum digoreng ayam akan dimarinate supaya bumbunya sangat merasuk. Setelah digoreng ayam akan digeprek dengan sambel bawang khas nya anak muda di Jogja yang suka banget sama makanan pedes, ditambah taburan keju diatasnya.

Ayam ini sangat enak dinikmati selagi panas, karena kalau panas kejunya akan terasa meleleh banget di mulut. Paduan sambal bawang yang ada plus keju jadi gak terlalu terasa pedas, gurih kejunya bisa mengurangi pedas yang ada

2. Taiwanese Chicken Shillin

Taiwan Chiken Shillin ini adalah daging ayam tanpa tulang yang sudah di marinate dengan bumbu istimewa. Setelah itu digoreng berbentuk lembaran besar, digoreng hingga warna keemasan. Setelah digoreng akan diberi bumbu bubuk cabe supaya semakin nikmat

3. Fish and Chip

Ini merupakan daging ikan dori fillet tanpa duri yang sudah bersih, lalu di beri bumbu dan digoreng. Digoreng menggunakan tepung terigu dan tepung sagu. Penyajiannya dengan menggunakan salad dan kentang sebagai pengganti nasi

4. Beef Cheese Burger

Burger dengan porsi agak besar ini menjadi salah satu andalan di Innside Jogja. Dengan daging gilingnya sekitar 100gr membuat beef ini sangat besar, ditambah cheese yang enak menjadi paduan yang pas. Owh ia dagingnya ini menggunakan daging ayam ya

Tak hanya itu untuk sajian beef cheese burger ini menggunakan kentang goreng. Kok pake kentang? Ia supaya ada pengganti karbohidrat, jadi ini sudah seperti kita makan ya. Gak perlu makan nasi lagi

5. Macaroni Panggang

Macaroni yang dimasak menggunakan daging dan cheese lalu dipanggang dengan suhu tertentu. Keju diatasnya membuat macaroni ini terasa enak banget ya. Nah kalau ini sangat enak dinikmati selagi panas ya. Aku paling suka sama macaroni, dari kecil suka dibuatin tante makanya seneng banget

Nah sebagai era modern ini, Hotel Innside membuat gebrakan baru. Buat teman-teman yang ingin menikmati bisa memesan menggunakan Gojek. Gak perlu lagi kita datang jauh-jauh ke hotel kalau pengen menikmatinya, cukup pesan di Gojek aja.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: